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Quatre-vingts ans jour pour jour après la création de l’Organisation des Nations Unies pour l’alimentation et l’agriculture (FAO), 673 millions de personnes dans le monde se couchent encore le ventre vide. La Journée mondiale de l’alimentation, ce 16 octobre 2025, s’ouvre sur un constat d’urgence : avec la baisse des financements, la chaîne de solidarité qui nourrit les plus démunis risque de se rompre.Pour le Secrétaire général de l'ONU, António Guterres, cette Journée de l'alimentation est un appel à la solidarité au-delà des frontières, des secteurs et des communautés. "Répondons. Rassemblons-nous à nouveau pour bâtir des systèmes alimentaires qui nourrissent les populations et protègent la planète", a-t-il déclaré.